蒸餾法(fa)：

蒸餾法是(shi)分(fen)離、純化(hua)液(ye)態混合物的一種常用(yong)的方法，也可以測定液(ye)態化(hua)合物的沸點，因此(ci)對鑒(jian)定純液(ye)態化(hua)合物有一定的意義。

常用的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)餾裝(zhuang)置，用標準磨口儀器(qi)裝(zhuang)配，由圓底燒(shao)(shao)瓶(ping)、蒸(zheng)(zheng)(zheng)餾頭、溫度計、冷凝管、接(jie)收管和接(jie)收瓶(ping)組成。當用普通(tong)(tong)玻璃(li)儀器(qi)裝(zhuang)配蒸(zheng)(zheng)(zheng)餾裝(zhuang)置時，通(tong)(tong)常使用帶(dai)支管的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)餾燒(shao)(shao)瓶(ping)，各玻璃(li)儀器(qi)間(jian)用膠(jiao)塞連(lian)接(jie)。

同時蒸餾是一種熱力學的(de)分離工藝，它利用混合液體或(huo)液-固體系中各組分沸點不同，使低沸點組分(fen)(fen)蒸(zheng)發，再冷(leng)凝以分(fen)(fen)離(li)整個組分(fen)(fen)的單元操作(zuo)過程，是蒸(zheng)發(fa)和冷凝兩種(zhong)單元操作的(de)(de)聯合。與其它的(de)(de)分離手(shou)段，如(ru)萃取、過濾結晶等相比，它的(de)(de)優點在(zai)于不需使用系統組分以外的(de)(de)其它溶劑，從而保證不(bu)會引(yin)入新(xin)的雜質。