香(xiang)料中(zhong)桉葉(xie)素(su)含量 凍點測(ce)定裝(zhuang)置
本部分(fen)規(gui)定了(le)測定香料(liao)凍點(dian)(dian)、用凍點(dian)(dian)測定香料(liao)種(zhong)hzy素(su)含量(liang)(liang)、用鄰甲酚凍點(dian)(dian)法(fa)測定香料(liao)種(zhong)桉葉素(su)含量(liang)(liang)的(de)方法(fa)。
本部分適用(yong)于(yu)(yu)香(xiang)料凍點(dian)的(de)測(ce)定(ding),亦適用(yong)于(yu)(yu)對hzy素(su)含(han)(han)量(liang)在(zai)69%以(yi)上的(de)精油(you)及(ji)單離香(xiang)料中hzy素(su)含(han)(han)量(liang)的(de)測(ce)定(ding)和對桉葉素(su)在(zai)45.6%以(yi)上的(de)精油(you)及(ji)單離香(xiang)料種桉葉素(su)含(han)(han)量(liang)的(de)測(ce)定(ding)。
凍點
香(xiang)料在過冷下由液(ye)態轉變為固態釋(shi)放其熔化替(ti)熱時,所觀察到的恒定溫度或高溫度
原理(li)
緩慢(man)并逐步冷卻試(shi)樣(yang)。當試(shi)樣(yang)從液態(tai)轉化為(wei)固態(tai)時,觀察其溫度的變化。
所用(yong)試劑(ji)(ji)均(jun)為(wei)分(fen)析純(chun)試劑(ji)(ji),水(shui)(shui)為(wei)蒸餾水(shui)(shui)或純(chun)度相(xiang)當(dang)的水(shui)(shui)。
鄰(lin)甲酚,凍點不(bu)低于30攝(she)氏度(du)(du),使用(yong)時需經蒸餾(liu),取190攝(she)氏度(du)(du)到(dao)192攝(she)氏度(du)(du)之間的餾(liu)分(fen),置于干燥具玻璃塞(sai)瓶中備用(yong),使用(yong)前(qian)需與純桉葉素按其(qi)相(xiang)對分(fen)子質量(liang)比為(wei)108.13:154.24混(hun)合(he)。